Muchos nos despertamos con una sola cosa en nuestra mente: ¡café! O al menos alguna forma de bebida con cafeína para conseguir que comience tu día de la mejor forma posible. Pero, ¿qué pensarías si te dijera que has estado bebiendo café incorrectamente todo este tiempo?
Todos tenemos un reloj biológico interno llamado 'ritmo circadiano' que regula muchos procesos en todo nuestro cuerpo, incluyendo el sueño que tenemos durante el día. Y es este reloj el que controla la liberación de una hormona llamada cortisol, referida a menudo como la hormona del estrés porque es secretada en niveles elevados durante la batalla diaria. Cortisol también está relacionada con tu estado de alerta durante el día. Y esto sólo sucede entre las 8 y las 9 de la mañana cuando alcanza su nivel máximo. Esto significa que tu cuerpo tiene un mecanismo natural que te mantiene despierto.